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Jugoslawischer Wind im Wiesmoorer „Friesengeist“

Melanie und Goran Karic neue Hotel-Pächter

CBE
   |   
29.03.2016
[4]

 
WIESMOOR
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„Das ist mein letzter großer Schritt vor der Rente“, kommentierte der 49-jährige Goran Karic im Gespräch mit dem HARLINGER das, was ihn und seine Frau Melanie seit Jahresbeginn ordentlich auf Trab halten. Das gastronomieerfahrene Ehepaar hat das Hotel „Friesengeist“ beim alten Rathaus übernommen. Doch das ist nicht alles.


Nicht nur der Hotelbetrieb läuft seit Mitte Januar unter neuer Regie. Nein, mit dem Pächterwechsel fegt auch ein frischer Wind durch das Restaurant des Wiesmoorer Traditionshaus. Um genau zu sein: ein jugoslawischer Wind.


Melanie und Goran Karic haben ihr Restaurant und Steakhaus „Jugoslavija“, welches sie sechs erfolgreiche Jahre an der Wittmunder Straße betrieben haben, mit ins Hotel genommen. „Das Restaurant am alten Standort war viel zu klein geworden“, erzählte der gelernte Koch Goran Karic.


Den kompletten Bericht lesen Sie Mittwoch im HARLINGER.







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